全联集采水产品冷链物流智慧化管理平台

随着水产行业供应链的复杂化与数字化进程加快，湛江市全联集采拟打造水产品冷链物流智慧化管理平台，推动水产产业数字化转型与高质量发展。主要场景需求包括： 1.冷链数字孪生系统：依托IoT设备数据与3D建模技术，构建冷库物理空间1:1虚拟镜像孪生系统，实现温湿度、货位占用状态的实时更新。系统可提前模拟货架布局和操作流程，优化冷链管理策略，减少实地改造成本约50%。通过数字孪生全域映射，可提高仓储和物流作业效率，实现高精度、可视化管理。 2.AI柔性算法平台：依托人工智能算法与拖拽式算法仓库工具，实现不同物种识别模型快速适配分拣场景（如虾类模型用于巴沙鱼分拣），缩短系统开发周期，提高智能盘点准确率，支持快速迭代和柔性生产调度，提升冷链分拣和管理效率。 3.区块链溯源电子仓单系统：依托区块链分布式账本与数字签名技术，对货物检验报告、温控记录、装卸信息等全链条数据进行加密存证与确权，实现水产品全生命周期可追溯管理。系统创新建立电子仓单可信流转机制，提升水产品溯源的透明度与权威性，强化供应链信息安全与质量保障。

全联集采水产品（广东）股份有限公司2019年正式揭牌成立，是由全国工商联水产业商会与中国水产流通与加工协会共同发起成立的综合性进口水产贸易平台。该项目集水产品国际贸易、加工、仓储、物流、销售、供应链金融，从产融结合到智慧空间为一体数智冷链供应链线上服务集成平台。项目总投入1000万元，目前处于建设升级阶段。