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粤之宝生蚝净化及加工现代化综合基地
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粤之宝生蚝净化及加工现代化综合基地
所属领域:
广东省-湛江市
所属地区:
海洋开发
拟合作方式:
定制采购
报价(万元):
5000
所处阶段:
其他
信息有效至:
2025年10月1日 - 2026年12月31日
所属类别:
场景机会
我要对接
场景名称
粤之宝生蚝净化及加工现代化综合基地
项目简介及需求痛点
生蚝是广东传统优势特色水产品之一,但由于精深加工技术与产能滞后等问题,在生食、蚝产品等高端环节竞争能力有限。广东粤之宝水产有限公司拟打造生蚝净化及加工现代化综合基地,打造生蚝产业现代化转型样板。主要场景需求包括: 1.生蚝高品质深度净化车间:依托紫外线、臭氧等先进净化技术、设备与流程等,对生蚝及循环海水等深度净化,高效去除生蚝中可能存在的排泄物、微生物、藻类、可溶性有机质等污染物,完善全流程无菌、保鲜条件下的分装、包装、仓储等配套环节,开发高端净化生蚝系列产品。 2.生蚝批量化精深加工智能车间:围绕生蚝精深加工以及前后端的清洗、开壳、包装等全流程全环节,依托人工智能、超高压开壳等智能化技术与装备等,以规模化工业化生产流程与体系替代传统人工,提升蚝油、蚝干、面包蚝等蚝产品精深加工环节参数采集、动态调控等智能生产水平。
项目现状基础
粤之宝专注“湛江蚝”产业多年,产业资源与技术实力雄厚。本项目主体工程位于中国蚝都产业融合发展示范区内,用地面积5666平方米,总建筑面积8489平方米,目前工程主体结构建设进度已完成65%,已规划设计蚝产品精深生产加工车间、净化加工车间、生蚝批发商铺及冷库储存、转运流通等相关功能区域与配套。项目总投资5000万元,并将在近期启动产线设备招标工作。